Hacia ya un tiempo que no os subía una recetilla y no es por que no quiera...es que cuando me pongo a hacer algo siempre se me olvida hacer las fotos y claro...ya dicen que una imagen vale mas que mil palabras.
Pero esta vez si me acorde!!!
Os traigo una recetilla de galletas de vainilla muy ricas y especiales para decorar en fondant o glasé,como mas os guste.
Además os voy a mostrar como montar un ramito de flores muy original para regalar en cualquier ocasión.
Espero que os guste tanto como le gusto a su dueña!!!
Ingredientes:
-250g de mantequilla
-250g de azúcar glas(aunque yo utilizo normal)
-650g de harina
-1 chorrito de leche
-1 huevo XL
-1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
-En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar y removemos con las varillas eléctricas,lo podemos hacer con las de mano,pero ya os cuento yo que os vais a poner mas fuertes que hull XD.
Cuando tengamos una cremita añadimos el huevo y seguimos removiendo asta integrarlo bien.
A continuación agregamos la leche y la esencia y seguimos batiendo,cuando este todo bien incorporado y con la harina previamente tamizada,vamos incorporándola poco a poco.
Al principio viréis que os queda como un poco seca,o eso parece pero no.
Es el momento de pasar a las manos y amasar con ellas,asta conseguir una bolita de masa que no se pegue en el bol.
Una vez a si la envolvemos en film y dos horitas a la nevera,después solo es sacar y hornear.
No se si lo sabréis,pero por si acaso yo os lo digo :)
Podemos congelar la masa ya estirada y cortada con la forma que queramos hornearla,a si solo sera sacarla del congelador y al horno directa mente,no hace falta ni esperar a que descongelen.
Espero que os guste la recetilla y os animéis a provarla!!
Y AHORA VAMOS CON EL FLORERO!!!!
Bueno una vez tengamos las galletas listas para ser horneadas les tenemos que clavar una brocheta o un palo de los que utilizamos para hacer cake pops,para a si poder luego ponerlas en el florero.Una vez estén frías empezamos a decorarlas,eso ya va a gustos,yo utilice colores vivos y llamativos como el amarillo,rojo,lila,rosa y les hice algún bichito que otro.
Cuando las tengamos decoradas las empaquetamos individual mente y reservamos.
Ahora vamos a preparar el jarrón.
Cogemos un bote de cristal,da igual de que sea...de garbanzos,de judías de olivas...
Lo lavamos bien y quitamos la pegatina de la marca,lo dejamos bien limpito y transparente.
Una vez este seco cogemos azúcar y llenamos el bote para saber la cantidad que vamos a utilizar.
Volcamos medio bote en un plato y la teñimos con colorantes alimentarios,yo use rosa fucsia.
La dejamos secar.
Pasado un ratito cojemos el bote ya vacío y vamos poniendo un poco de azúcar blanca y un poco de azúcar de color,a si asta llenarlo,nos quedara algo a si de bonito.
Una vez llenito solo nos queda clavar las flores y ponerle papel celofan y lo atamos con un lacito,para que quede mas cuco!!!
Y este es el resultado!!!
Un ramito de flores muy original y resultón!!!
ESPERO QUE OS GUSTE!!!!
